新潟県
魚沼産こしひかり
産地限定米
このお米は、新潟県魚沼地区のJA津南町管内で生産された「こしひかり」です。産地を限定することで、年間を通じて安定した品質のお米を出荷できるようになりました。
新潟県 魚沼地区
魚沼地区は、国内でも有数の豪雪地帯で、周辺の山麓から流れ出る豊富な雪解け水と滋味豊かな土壌が、おいしいお米を育てます。魚沼地区は、コシヒカリの栽培経験に富み、地区専用肥料を使い、独自の栽培暦で、きめ細かな管理を行っています。出穂後30日間の平均気温が24℃程で、昼夜の温度差が大きく、低温登熟のため実のしっかりつまった、もっちりと粘りのあるお米が育ちます。
お米の流通について
JA全農新潟県本部 にいがた精米工場にて精米・袋詰めします。約10時間後には共配センターに到着。各店に配送されます。
