シメジとベーコンのケチャップ煮
- 20分
- 336kcal（1人あたり）
トマトケチャップにめんつゆを加えた煮物はご飯に合う一品
材料（2人分）
| ブロックベーコン | 150g |
|---|---|
| シメジ | 1パック（200g） |
| かぼちゃ | 200g |
| 米油 | 小さじ2 |
| （A）水 | 200ml |
| （A）酒 | 大さじ1 |
| （A）みりん | 大さじ1 |
| （A）めんつゆ（2倍濃縮） | 大さじ3 |
| ケチャップ | 大さじ3 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方
- ベーコンは拍子切り、かぼちゃは2cm角に切る。シメジは石づきを切ってほぐす。
- 鍋に米油を熱し、（1）を入れて中火で炒め、全体に油がまわったらAを加えて強火にする。ひと煮立ちしたらケチャップを加え、全体を混ぜながら中火で約7分煮る。
- 器に盛って、黒こしょうをふる。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質………18.0g
- 脂質……………13.7g
- 炭水化物………39.9g
- 塩分……………4.2g