ベーコンポテトバーグ
- 20分
- 266kcal（1人あたり）
ベーコンのうまみがアクセント！小さく作ってお弁当にもおすすめ
材料（2人分）
| じゃがいも | 2個（300g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個（45g） |
| ハーフベーコン | 2枚 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 適量 |
| （A）マヨネーズ | 大さじ2 |
| （A）牛乳 | 大さじ1 |
| （A）粉チーズ | 小さじ1/2 |
| ベビーリーフ | 適量 |
| 米油 | 大さじ1 |
作り方
- じゃがいもは乱切りにして柔らかくゆで、熱いうちにつぶす。玉ねぎ・ベーコンは粗みじん切りにし、電子レンジ(500W)で2分加熱してじゃがいもと混ぜ合わせ、塩・こしょうで調味する。4等分して丸め、薄力粉を薄くまぶす。
- フライパンに米油を熱し、（01）を両面こんがりと焼く。
- 器にベビーリーフ・（02）を盛り、混ぜたAをかけ、お好みでピンクペッパー(分量外)を散らす。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質………5.2g
- 脂質……………18.7g
- 炭水化物………29.1g
- 塩分……………1.5g