スパイシーフライド長いも
- 10分
- 215kcal（1人あたり）
ホクホク！長芋で作るカレー風味のフライドポテト
材料（2人分）
| 長芋 | 250g |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/3 |
| （A）薄力粉 | 大さじ1 |
| （A）片栗粉 | 大さじ1 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 米油 | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
作り方
- 長芋は洗い、水けを取る。皮付きのまま5cm長さに切り、1.5cm角のスティック状に切る。塩を振り、Aを混ぜてまぶす。
- フライパンに米油を1cmほど入れて熱する。①をきつね色になるまで揚げ焼きし、油を切る。
- 器に盛ってカレー粉を振り、ケチャップを添える。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………3.2g
- 脂質………11.8g
- 炭水化物………25.9g
- 塩分……………1.3g