ミニトマトとポテトのカリカリピザ
- 18分
- 280kcal（1人あたり）
焦がさないように弱火でじっくりと焼くことが美味しく作るコツ
材料（2人分）
| 冷凍フライドポテト | 100g |
|---|---|
| 米油 | 適量 |
| ミニトマト | 8個（80g） |
| 玉ねぎ | 1/6個（30g） |
| （A）オリーブ油 | 小さじ2 |
| （A）塩 | 小さじ1/4 |
| （A）あらびき黒こしょう | 少々 |
| とろけるチーズ | 50g |
作り方
- トマトは半分に切る。玉ねぎはみじん切りにし、Aと混ぜる。
- 冷凍ポテトは180℃の米油で揚げ焼きし、油をよく切って塩適量（分量外）をまぶす。
- フライパンに薄く米油を熱し、チーズを全体に広げてフタをし、弱火で約2～3分焼く。
- フタを取り、②・①の順にのせて再びフタをし、フライパンの底からチーズがはがれるくらいになるまで焼く。
栄養情報（1本分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………7.7g
- 脂質………18.4g
- 炭水化物………21.1g
- 塩分……………1.5g