マツタケ風味炊き込みご飯
- 15分
- 445kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| エリンギ | 2本 |
| （A）しょうゆ（あれば薄口） | 大さじ1 |
| （A）酒 | 大さじ1 |
| （A）みりん | 大さじ1 |
| 即席松茸のお吸い物 | 2袋弱 |
| 三つ葉（又は木の芽） | 適量 |
作り方
- 米はといでおく。エリンギは石づきを除き、縦薄切りにする。
- フライパンにエリンギ、（A）を入れ、汁気がなくなるまでいりつける。
- お吸い物の素は、100ccの水（分量外）で溶き、茶こしでこしておく。
- 炊飯器に米と（03）を入れて、目盛りどおりに水を加えてひと混ぜし、エリンギをのせて普通に炊く。
器に盛り付け、三つ葉を飾る。
- おでん
- じゃこおろし
- りんご
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………2.3g
- 脂質……………1.1g