ふわふわレンコンバーグ
- 15分
- 194kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| （A）れんこん | 150g |
|---|---|
| （A）白はんぺん | 1袋 |
| （A）ツナ（汁は除く） | 1/2缶 |
| （A）大葉（みじん切り） | 2枚 |
| （A）塩こしょう | 少々 |
| （A）片栗粉 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
| （B）ぽん酢 | 適量 |
| （B）マヨネーズ | 適量 |
作り方
- れんこんはすりおろし、白はんぺんはビニール袋などに入れ手でもみ細かくつぶしておく。
- ボールに（A）の材料を入れ混ぜる。
- （02）を小判型にし、空気抜きをして、サラダ油を入れ熱したフライパンで両面焼く。
- 途中、フライパンの蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 焼けたらお皿に盛り、合わせた（B）をかける。
- れんこんには美肌・夏バテ回復効果があるビタミンCがいっぱい★
- 野菜を使った、ヘルシーハンバーグ！！
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栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………1.1g
- 脂質……………6.4g