コブさんのリースサラダ
- 20分
- 238kcal(1人あたり)
材料(2人分)
ベビーリーフ | 1パック |
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きゅうり | 1本 |
プロセスチーズ | 50g |
トマト | 1/2個 |
アボカド | 1/2個 |
レモン果汁 | 適量 |
コーン缶 | 50g |
(A)マヨネーズ | 大さじ2 |
(A)ケチャップ | 大さじ2 |
(A)酢 | 小さじ2 |
塩・こしょう | 各少々 |
作り方
- きゅうり、チーズ、トマト、アボカドは1cm角に切る。アボカドにはレモン果汁をまぶす。
- (A)を混ぜ合わせておく。
- 皿に、ベビーリーフをドーナッツ型に盛り、
(01)の野菜と缶汁を切ったコーンを彩りよく盛る。 - (02)のドレッシングを食べる直前にかける。お好みで塩・こしょうをする。
コブサラダはまかないサラダのことです。
子供たちといっしょに、おうちにある野菜を型で抜いたり、楽しく盛り付けてみましょう。
- チキンのオレンジ焼き
- にんじんのポタージュスープ
栄養情報(1人分)
食事バランスガイド
- 塩分……………15.9g
- 脂質……………1.5g