バジル風味のトマト鍋
- 20分
- 367kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 160g |
|---|---|
| 白菜 | 大2枚 |
| しめじ | 1パック |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ハーフベーコン | 2枚 |
| にんにく | 1片 |
| トマトの水煮缶 | 1/2缶 |
| （A）固形スープ | 1個 |
| （A）白ワイン | 50cc |
| （A）水 | 500c |
| サラダ油 | 少量 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| バジル（生） | 5枚 |
| 粉チーズ | 適量 |
作り方
- 鶏もも肉を一口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。
- ベーコンとにんにくをみじん切り、玉ねぎは4等分のくし型に切る。しめじは一口大にほぐす。白菜は3cm四方に切る。
- 鍋にサラダ油を入れ、ベーコン、にんにく、鶏もも肉を炒め、鶏もも肉を鍋から取り出す。
- （03）にわかした（A）、トマトの水煮、鶏もも肉、玉ねぎ、白菜、しめじの順で加える。
- 粉チーズをお好みで加え、塩・こしょうで味を調え、バジルを加える。
- 鶏肉の代わりにイカ、タコ、あさりなどでもおいしくできます。
ショートパスタを入れてもＧＯＯＤ！
- ガーリックライス
- 季節のフルーツのヨーグルト和え
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………4.9g
- 脂質……………20.6g