厚揚げのごまドレコチュ炒め

  • 10分
  • 216kcal(1人あたり)

ドレッシングは炒め物に使うのもオススメ!

材料(2人分)

厚揚げ 1枚(150g)
スナップえんどう 6本
(A)ごまドレッシング 大さじ2
(A)コチュジャン 小さじ1
米油 小さじ2

作り方

  1. 厚揚げはひと口大の角切りに切る。スナップえんどうは筋を取り、斜め半分に切る。Aは混ぜ合わせておく。
  2. フライパンに米油を熱し、厚揚げを両面こんがり焼く。スナップえんどう・Aを加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。

栄養情報(1人分)

食事バランスガイド

  • たんぱく質……………9.3g
  • 脂質………17.3g
  • 炭水化物………7.3g
  • 塩分……………0.8g