味噌バター鍋
- 20分
〆は雑炊でも！うどんでも！
材料（4人分）
| 鍋に入れるお好みの野菜 | お好み量 |
|---|---|
| 悠健豚（しゃぶしゃぶ用） | お好み量 |
| 水 | 1ℓ |
| 味噌 | 大さじ4 |
| めんつゆ、砂糖、醤油 | 各大さじ1 |
| にんにく、生姜チューブ | 各5㎝程度 |
| 中華だし（鶏ガラ素でも可） | 大さじ2 |
| バター | 10g程度 |
作り方
- 野菜を食べやすい大きさにカットする。
- 鍋に味噌以外の調味料を全て入れ火にかける。
- 調味料が混ぜ合わさったら、味噌を溶かす。
- 野菜、お肉を煮込み、食べる直前にバターを入れれば完成です。
| 鍋に入れるお好みの野菜 | お好み量 |
|---|---|
| 悠健豚（しゃぶしゃぶ用） | お好み量 |
| 水 | 1ℓ |
| 味噌 | 大さじ4 |
| めんつゆ、砂糖、醤油 | 各大さじ1 |
| にんにく、生姜チューブ | 各5㎝程度 |
| 中華だし（鶏ガラ素でも可） | 大さじ2 |
| バター | 10g程度 |