餃子のピリ辛スープ
- 15分
- 321kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| 冷凍餃子 | 12個 |
|---|---|
| もやし | 100g |
| えのき | 100g |
| チンゲン菜 | 1株 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| 水 | 4カップ |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
作り方
- えのきは根元を切って半分の長さにし、チンゲン菜は5センチ長さに切る。
- 鍋にごま油を熱し、豆板醤を入れて軽く炒め、えのき、チンゲン菜、もやしを入れて炒める。
- （02）の鍋に水と鶏がらスープの素を加え、ひと煮立ちしたら、冷凍の餃子を入れて酒と醤油を加える。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………2.6g
- 脂質……………15.5g