とろ～りいり玉ごはん
- 5分
- 375.5kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| えのき | 1/2株 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| ふりかけ（青菜） | 小さじ2 |
| 顆粒だし | 小さじ 1/4 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 炊き立てご飯 | 茶碗2杯分 |
作り方
- えのきは石づきをとり、1cmの長さに切る。ふりかけと顆粒だしをぬるま湯大さじ1で溶いておく。
- ボウルに卵と（01）を混ぜる。
- フライパンにごま油を熱し、（02）を流し込む。そのまま混ぜずに火を通す。
半熟の状態で火を止め、全体にぐるりと大きく混ぜ、余熱で火を通す。 - あら熱が取れたらご飯の上にのせる。
- 忙しい朝でもしっかり食物繊維
- 切干大根の味噌汁
- りんご
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………0.8g
- 脂質……………9.8g