わんぱくちらし
- 20分
- 468kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| 炊きたてのご飯 | 2杯（300g） |
|---|---|
| （A）市販のすし酢 | 大さじ2 |
| （A）マヨネーズ | 大さじ1 |
| エビ | 2尾 |
| 赤ピーマン | 1個（30g） |
| きゅうり | 1/2本（50g） |
| ロースハム | 1/2本 |
| 人参 | 1/4本（40g） |
| （B）砂糖 | 小さじ2 |
| （B）水 | 大さじ2 |
| （B）塩 | 少々 |
| スライスチーズ | 2枚（36g） |
| サラダ菜 | 2枚（20g） |
作り方
- 炊きたてのご飯に（A）を混ぜておく。
- エビは殻と背わたを除き、背に深く包丁目を入れ、尾のとがった部分を身に刺して花エビにし、
酒・塩各少々（分量外）を入れた熱湯でさっと茹でる。 - 赤ピーマンは種を除いて、きゅうりと共に5mm角に切る。ロースハムは1cm角に切る。
- 人参は薄く輪切りにし、（B）をふりかけレンジで40秒加熱し、チーズと共に好みの型で抜く。
- 器にサラダ菜を敷き、すし飯を盛り（02）・（03）・（04）を彩りよくのせる。
- お家にある材料（ツナ、コーンなど）でも、切り方や盛り付け方で、簡単にお祝いちらしができます。
- 牛肉のポパイ巻き
- にんじんのオレンジマリネ
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………5.2g
- 脂質……………12.8g