カラフル簡単ちらし
- 20分
- 477kcal（1人あたり）
材料（作りやすい分量：4人分）
| お米 | 2合 |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 大さじ4 |
| すし酢 | 大さじ4 |
| かに風味カマボコ | 5本 |
| アボカド | 1個 |
| （A）マヨネーズ | 大さじ2 |
| （A）練りわさび | 大さじ1 |
| （A）塩 | 少々 |
| 桜でんぶ | 大さじ3 |
| サラダ油 | 小さじ1/2 |
| ＜錦糸卵＞ | |
| （B）卵 | 1個 |
| （B）砂糖 | 小さじ1 |
| （B）塩 | 少々 |
作り方
- お米は炊く30分前に洗ってザルにあげ、少し固めに炊く。すし酢にじゃこを混ぜておく。
- アボカドは皮と種を除き、5mmの薄切りにし、かに風味カマボコは縦に裂いて、アボカドと合わせて（A）で和える。
- （B）を混ぜ合わせ、フライパンに油を薄く敷き薄焼卵を焼き、細切りにする。
- 炊けたご飯にじゃこ入りすし酢を回しかける。
- お茶碗にラップを敷き、（04）→（02）→（04）→（02）と重ね入れ、お皿に返して盛り（03）を回りに飾る。
- 炊形を整えてラップを取り、でんぶをのせる。
- チキンのカレー煮
- リンゴとバナナのカラメル焼き
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………4.2g
- 脂質……………14.5g