時短カレー ひじきバターライス添え
- 10分
- 587kcal（1人あたり）
下茹で野菜を使用してお子様でも簡単にカレーを作れます
材料（3人分）
| 牛肉切り落とし | 200g |
|---|---|
| 下茹で野菜カレー用 | １袋 |
| 米油 | 小さじ2 |
| カレールウ | 2皿分 |
| 水 | 適量 |
| （A）温かいごはん | 500g |
| （A）ひじき | 6g |
| （A）ドライガーリック | 6g |
| （A）バター | 8g |
| 塩・こしょう | 少々 |
作り方
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。野菜・ルウの表示通りの水を入れ約５分煮る。火を止めてルウを加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。塩・こしょうで味を調える。
- 耐熱ボウルに水で湿らせたひじきを入れ、電子レンジ（500Ｗ）で約1分加熱する。Aを加え、ざっくり混ぜ合わせる。
- 器に（02）を盛り、（01）をかける。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……18.7g
- 脂質……………24.0g
- 炭水化物………81.7g
- 塩分……………2.5g