牛小間の甘辛節分おつまみ
※写真はイメージです
- 15分
甘辛い味付けでおつまみにもなる恵方巻おともメニュー
材料（2人分）
| 牛小間切れ肉 | 200g |
|---|---|
| 福豆 | 30g |
| （A）刻み生姜 | 大さじ1 |
| （A）醤油 | 大さじ1 |
| （A）酒 | 大さじ1 |
| （A）砂糖 | 小さじ2 |
| 青ネギの小口切り | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
| お好みで七味唐辛子 | 適量 |
作り方
- フライパンにごま油を熱し、福豆と牛小間切れ肉を加え中火で炒める。
- 牛肉に火が通ってきたら、刻み生姜、醤油、酒、砂糖を加えて汁気がなくなるまで炒める。
- （02）をお皿に盛り、青ネギとお好みで七味唐辛子と海苔をふりかける。