サラダチキンの七夕サラダ
- 20分
- 198kcal（1人あたり）
七夕の夜空をイメージして盛り付けてみましょう
材料（2人分）
| サラダチキン | 1枚 (110g) |
|---|---|
| （A）オクラ | 3本 (30g) |
| （A）ミニトマト | 4個 |
| （A）人参 | 1/3本 (40g) |
| 大葉 | 5枚 |
| ミックスナッツ | 20g |
| ごまドレッシング | 大さじ2 |
作り方
- サラダチキンは繊維に沿ってさく。オクラは塩（分量外）をまぶして板ずりし、さっとゆでて輪切りにする。ミニトマトは4等分に切る。人参は星形で型抜きし、ゆでる。大葉はせん切りにする。
- 器にサラダチキンを天の川のように盛り、A・ミックスナッツを散りばめる。大葉はふんわりサラダチキンの上にのせる。
- ドレッシングをかけ、全体を混ぜていただく。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……16.1g
- 脂質……………11.2g
- 炭水化物………8.6g
- 塩分……………1.5g