豚肉の生姜焼きたっぷりきゅうりソース
- 20分
- 366kcal（1人あたり）
シャキシャキのきゅうりソースがポイント
材料（2人分）
| 豚肉生姜焼用 | 250g |
|---|---|
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| （A）しょうゆ | 大さじ1 |
| （A）みりん | 大さじ1 |
| （A）おろししょうが | 小さじ2 |
| （B）きゅうり | 1本（100g） |
| （B）らっきょう甘酢漬け | 60g |
| （B）らっきょう漬け汁 | 大さじ2 |
| 米油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 豚肉は筋を切り、薄力粉を薄くまぶす。Aを合わせておく。
- きゅうりは5mm角に切り、らっきょうはみじん切りにし、Bを合わせておく。
- フライパンに米油を熱し、豚肉を焼く。両面焼いたらAで調味し、器に盛り、Bをかける。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………27.8g
- 脂質………16.1g
- 炭水化物………27.2g
- 塩分……………2.0g