ステーキサラダのライスプレート
- 20分
- 574kcal（1人あたり）
ボリューム満点！たれのしみたごはんもおいしい！
材料（2人分）
| 牛肉ステーキ用 | 1枚 (200g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 小1個 (200g） |
| トマト | 小1個 (150g） |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩・黒こしょう | 適量 |
| （A）焼き肉のたれ | 大さじ4 |
| （A）酒 | 大さじ2 |
| （A）酢 | 大さじ2 |
| 温かいご飯 | 320g |
| サニーレタス | 適量 |
作り方
- 牛肉は室温に戻しておく。玉ねぎ・トマトは1.5cm幅の輪切りにする。
- フライパンにオリーブ油の半量を熱し、玉ねぎ・トマトを両面焼きつけ、塩を振って取り出す。
- フライパンの汚れをとり、残りのオリーブ油を熱する。牛肉に塩・黒こしょうを強めに振る。強中火で好みの焼き加減に焼き、食べやすく切る。同じフライパンにAを加えて少し煮詰める。
- 器にご飯・ちぎったレタス・肉・②を盛り、Aをまわしかける。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………25.3g
- 脂質………15.3g
- 炭水化物………72.4g
- 塩分……………2.1g