ワンパンチーズハンバーグ ～ハリッサトマトソース～
- 20分
こねる作業もフライパンで！見た目も豪快なハンバーグです♪
材料（2人分）
| 豚挽肉 | 200g |
|---|---|
| （A）玉ネギ（みじん切り） | 1/4個 |
| （A）パン粉 | 大さじ4 |
| （A）牛乳 | 大さじ4 |
| （A）卵 | 1個 |
| （A）塩胡椒 | 少々 |
| とろけるチーズ | 適量 |
ハリッサトマトソース
| （B）トマト缶 | 200g |
|---|---|
| （B）ハリッサ | 小さじ2 |
| （B）ウスターソース | 大さじ1 |
| （B）砂糖 | 大さじ1/2 |
| （B）顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| パセリ、ブラックペッパー | お好みで |
作り方
- Aを全てフライパンに入れてよくこねる。全体に広げて中央をくぼめる。くぼめたところに、とろけるチーズをのせる。
- 火をつけて弱めの中火で約3分焼き、蓋をして弱火で約8分焼く。
- 耐熱容器にBを全て入れて、ラップをして500Wの電子レンジで約2分加熱する。
- ②に③をかけて出来上がり。