豚肉とかぶの豆乳土手鍋
- 10分
- 406kcal（1人あたり）
少し焦がした味噌が溶け出し、風味豊かな味わい
材料（2人分）
| 豚肉しゃぶしゃぶ用 | 150g |
|---|---|
| かぶ | 1/2個（60g） |
| 糸こんにゃく | 1/2袋（100g） |
| にらもやしミックス | 1袋（230g） |
| （A）合わせみそ | 大さじ2 |
| （A）酒 | 大さじ1 |
| （A）みりん | 大さじ1 |
| （A）砂糖 | 大さじ1 |
| （A）おろしにんにく | 1g |
| 豆乳 | 500ml |
作り方
- かぶは縦半分に切る。糸こんにゃくはざく切りにする。
- ボウルにAを混ぜ合わせ、土鍋のヘリに塗る。
- 豆乳を加え、豚肉・①・にらもやしミックスを入れて煮る。火の通ったものからいただく。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………27.8g
- 脂質………20.4g
- 炭水化物………27.9g
- 塩分……………2.2g