極旨！ガリマヨわさびソースステーキ
- 15分
- 753kcal（1人あたり）
バターで焼くのがポイント！まるでレストランの味に
材料（2人分）
| 牛ステーキ肉 | 2枚（400g） |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/3 |
| あらびき黒こしょう | 少々 |
| （A）米油 | 大さじ1 |
| （A）バター | 16g |
| （B）マヨネーズ | 大さじ2 |
| （B）わさび | 小さじ1 |
| （B）おろしにんにく | 小さじ1 |
| （B）しょうゆ | 小さじ1 |
| ベビーリーフ | 1袋 |
作り方
- 牛肉は室温に戻し、焼く直前に塩・こしょうをふる。Bは混ぜ合わせる。
- フライパンにA・牛肉を入れて強火で30秒焼き、バターが溶けたら弱火で1分焼く。裏面も同様に焼いて取り出し、アルミホイルで包んで休ませた後、食べやすく切る。
- 器にベビーリーフ・②を盛り、Bを添える。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………35.8g
- 脂質………69.4g
- 炭水化物………15.2g
- 塩分……………2.3g