牛カルビのすいかサルサソースかけ
- 15分
- 555kcal（1人あたり）
すいかを使って甘酸っぱいサルサソースに♪
材料（2人分）
| 牛焼肉用 | 200g |
|---|---|
| すいか | 100g |
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| ピーマン | 1個（50g） |
| にんにく | 1/2かけ |
| （A）ケチャップ | 大さじ1 |
| （A）レモン汁 | 小さじ2 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
作り方
- すいかは1cm角、玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにする。にんにくはすりおろす。
- ボウルに①・Aを混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブ油を熱し、牛肉を焼き、塩・こしょうで調味する。
- 器に盛り、②をかける。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………13.4g
- 脂質………49.0g
- 炭水化物………11.4g
- 塩分……………1.1g