スパイスチキン
- 7分
スーパーで買えるスパイスを使って、少し本格的なチキンを作ってみませんか？
材料（2人分）
| 悠然鶏ムネ肉 （※1人1羽でも、2人で1羽でもOK） |
約280g |
|---|---|
| オールスパイス | お好み量 |
| 塩 | 肉の重さの１%量 |
| （お好みで）すりおろしにんにく | １かけ |
| （お好みで）ハーブスパイス | 少々 |
作り方
- 肉に塩、オールスパイス、（すりおろしにんにく、ハーブスパイス）の順にすりこむ。
- 2時間放置してから、フライパンにオリーブオイルを引いて焼く。
★まずは中火、裏返してから弱火でじっくり火を通す。