コロコロステーキちらし寿司
- 15分
- 617kcal(1人あたり)
サイコロ状にカットするから盛り付けも簡単!
材料(2人分)
牛ステーキ肉 | 1枚(150g) |
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リンゴ | 1/4個(75g) |
黄パプリカ | 1/4個(30g) |
きゅうり | 1/2本(50g) |
ラディッシュ | 1個 |
(A)温かいごはん | 300g |
(A)調味酢 | 大さじ2 |
(A)いりごま白 | 小さじ1 |
(B)焼肉のたれ | 大さじ2 |
(B)黒こしょう | 少々 |
米油 | 大さじ1 |
作り方
- リンゴ・パプリカ・きゅうり・牛肉は2cm角に切る。ラディッシュは薄い輪切りにする。
- ボウルにAを混ぜ合わせ、器に盛る。
- フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、Bを加えて焼きからめる。
- ②に①の野菜・③を彩りよくのせる。
栄養情報(1人分)
食事バランスガイド
- たんぱく質……………18.3g
- 脂質………25.6g
- 炭水化物………74.1g
- 塩分……………2.1g