プルコギでキンパ
- 30分
プルコギが主役！ みんなで分け合って食べよう
材料（4～5人（5本）分）
| ご飯 | 2合 |
|---|---|
| プルコギ | 200g |
| 卵 | 4個 |
| 人参 | 1/2本 |
| きゅうり | 1本 |
| 塩 | 少々（×2回分） |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 白だし | 大さじ1 |
| ゴマ油 | 大さじ3と小さじ1 |
| 焼き海苔 | 5枚 |
| 白ゴマ | 大さじ2 |
作り方
- ご飯にゴマ油（大さじ3）、塩（少々）、白ゴマを混ぜる
- 焼いた卵と、きゅうりを1cm幅の縦長に切る
- 人参はスライサーで千切りにして、塩（少々）とゴマ油（小さじ1）で和える
- プルコギは炒め、①を敷いた海苔の上に全ての具材を置いて巻く
- 食べやすい大きさにカットして完成