豚肉と焼きねぎのつけそば
- 15分
- 555kcal（1人あたり）
つけ汁にお肉と焼きねぎを加えてボリュームアップ
材料（2人分）
| そば（乾麺） | 2束（180g） |
|---|---|
| 白ねぎ | 1本（100g） |
| 豚肉しゃぶしゃぶ用 | 150g |
| 刻みのり | 適量 |
| （A）めんつゆ（2倍濃縮） | 100ml |
| （A）水 | 100ml |
| （A）輪切り唐辛子 | 適宜 |
| スライス干し椎茸 | 8枚 |
作り方
- 鍋に湯を沸かし、そばを表示通り茹でる。流水でしめ、水気を切り、器に盛る。
- ねぎの青い部分は斜め薄切り、その他は3cm幅のぶつ切りにする。
- フライパンを熱し、豚肉・ぶつ切りにしたねぎを入れ、焼き目をつけたら（A）・干し椎茸・斜め薄切りにしたねぎを加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。
- （01）にのりを添え、（03）につけながら召し上がる。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………29.0g
- 脂質………16.6g
- 炭水化物………71.1g
- 塩分……………5.7g