くずきり入り参鶏湯
優しい味わいが身体の芯から温まります♪風邪予防や肌のうるおいに
- 20分
- 271cal（1人あたり）
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 150g |
|---|---|
| 長ねぎ | 1 本(100g) |
| 三つ葉 | 2 本 |
| むき甘栗 | 6 個 |
| くずきり | 1/2 袋(100g) |
| （A）しょうが | 1 かけ(10g) |
| （A）にんにく | 1 かけ(10g) |
| （A）クコの実 | 2g |
| （A）ガラスープの素 | 小さじ 2 |
| （A）塩 | 少々 |
| （A）水 | 400ml |
作り方
- 鶏肉はひと口大に切る。ねぎは 5cm 幅、三つ葉はざく切り、しょうがは薄切りにする。にんにくはたたく。
- 鍋に鶏肉・ねぎ・（A）・栗を入れ、弱火でアクを取りながら約 10 分煮込む。くずきりを入れ、さらに約 5 分煮込む。
- 器に盛り、三つ葉をのせる。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- タンパク質……14.3g
- 脂質……………11.0g
- 炭水化物………27.4g
- 塩分……………1.5g