かりっとロースステーキ
- 20分
- 386kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| 悠健豚ロースとんかつ用 | 2枚 |
|---|---|
| 塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ポン酢 | 大さじ2 |
| 豆もやし | 150g |
| 万能ねぎ | 適宜 |
作り方
- 豆もやしはさっと茹でておく。
- ロース肉は塩コショウを軽くふり、小麦粉と粉チーズをまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱し、（01）をこんがり焼く。焼けたらポン酢をまわしかけ火を止める。1cm幅に切る。
- 皿に（01）を盛り、その上に（02）をのせ、汁をかける。小口切りにした万能ねぎを散らす。
- 付け合わせの野菜は、さっと湯通ししたレタスやキャベツなど、残っている野菜をたっぷり添えても！
- ご飯
- ジャガイモの味噌汁
- ワカメときゅうりの酢の物
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………1.7g
- 脂質……………17.9g