ポークときくらげのゴマダレ炒め
- 15分
- 270kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| 豚もも薄切り肉 | 100g |
|---|---|
| きくらげ | 10g |
| 赤パプリカ | 1/4個 |
| （A）みりん | 大さじ1 |
| （A）しゃぶしゃぶ用ゴマダレ | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 細ネギ小口切り | 適宜 |
作り方
- きくらげはぬるま湯でもどし、豚肉と共に食べやすい大きさに切る。
- パプリカは細切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらきくらげ、パプリカを加えてさらに炒める。
- しんなりしたら（A）を加えて炒め合わせる。細ネギを散らす。
- 市販のゴマダレは、炒め物やあえ物の味付けになる万能調味料！
- ご飯中盛り 1杯
- もやしたっぷり味噌汁
- きのこのおろし和え
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………0.8g
- 脂質……………17.5g