サイコロステーキ スパイスソース添え
- 20分
- 368kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| 牛もも固まり肉 | 200g |
|---|---|
| 塩こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| （A）しょうゆ | 大さじ2 |
| （A）砂糖 | 大さじ1 |
| （A）酢 | 大さじ1 |
| （A）にんにく（すりおろし） | 小さじ1 |
| （A）生姜（すりおろし） | 小さじ1 |
| （A）白ネギ（小口切り） | 10cm |
| （A）オリーブオイル | 大さじ1 |
| （A）すりごま | 大さじ1 |
| レタス | 1/4個 |
| ピーマン | 大1個 |
作り方
- 牛肉は3cm角に切り塩こしょうをふる。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、（01）を各面こんがり焼き、ふたをして中まで火を通す。
- レタスは千切りに、ピーマンは5mm幅の輪切りにする。
- （A）を耐熱皿に入れ、ラップをして2分加熱する。
- （03）を皿に盛り、（02）をまん中にのせ、（04）をかける。
- たくさんの野菜と一緒に食べることにより、余分な脂肪を吸収することを予防できます。
- にんにく、こしょうなどのスパイスを利かせることで、胃液の分泌を増やし消化良く肉が食べられます。
- ご飯中盛り1杯
- キャベツのコンソメスープ
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………3.4g
- 脂質……………24.2g