悠然鶏の梅マヨ蒸し
- 10分
- 163kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| 悠然鶏ささ身 | 4本 |
|---|---|
| （A）塩・こしょう | 各少々 |
| グリーンアスパラ | 4本 |
| 梅干（なければ市販の練り梅 大さじ1） | 1個 |
| マヨネーズ | 大さじ1.5 |
| レモンのくし切り | 2切れ |
作り方
- ささ身は縦に切り目を入れ、ラップにはさんで叩きのばし、10×20cmにする。アスパラは根元の皮をむき、半分に切る。
- 梅干は種を取り除き、たたいてマヨネーズと混ぜ合わせる。
- （01）に（A）を多めにふり、（02）を塗ってアスパラをのせて巻き、耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジで3分30秒加熱する。
- （03）を食べやすく切ってレモンを添える。
- 五目きんぴら
- 冷やし茶碗むし
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………1.1g
- 脂質……………6.4g