いよかん入りキャロットラペ
- 20分
- 141kcal（1人あたり）
りんご酢といよかんで優しい味わいに仕上がります
材料（2人分）
| 人参 | 中1本（120g） |
|---|---|
| いよかん | 1個（200g） |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| （A）りんご酢 | 大さじ1 |
| （A）砂糖 | 大さじ1 |
| （A）はちみつ | 大さじ1/2 |
| （A）オリーブ油 | 大さじ1 |
作り方
- 人参は細めのせん切りにし、塩をふって10分置き、水分をしぼる。
- いよかんは皮と薄皮をむき、果肉を取り出す。Aはよく混ぜ合わせておく。
- ボウルに①・Aを合わせる。食べる直前にいよかんを和え、器に盛る。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……1.0g
- 脂質……………6.2g
- 炭水化物………21.5g
- 塩分……………1.1g