いちごとかぶの酢みそあえ
いちごと酢みその意外な組み合わせですが絶品！
- 8分
- 112cal（1人あたり）
材料
| 小かぶ | 1 個(75g) |
|---|---|
| 塩 | ひとつまみ |
| いちご | 4～5個(70g) |
| ブロッコリースプラウト | 1/4 パック(15g) |
| （A）白みそ | 大さじ1 |
| （A）米酢 | 大さじ1/2 |
| （A）砂糖 | 大さじ1 |
| （A）オリーブ油 | 大さじ1 |
作り方
- かぶは皮を厚くむき、7mm幅のいちょう切りにする。塩を振ってしばらく置き、さっと水洗いして水気をしっかりしぼる。
- いちごは縦4等分に切り、スプラウトは根元を切り落とす。（A）はよく混ぜ合わせる。
- 器に（01）・いちご・スプラウトを盛り、（A）を回しかける。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……1.9g
- 脂質……………6.7g
- 炭水化物………11.5g
- 塩分……………1.6g