マグロときのこの和風アヒージョ
- 15分
- 553kcal（1人あたり）
しょうゆの香ばしさで食欲そそる一品♪
材料（2人分）
| マグロ柵 | 150g |
|---|---|
| シメジ | 1/2パック（75g） |
| にんにく | 1片（5g） |
| 唐辛子 | 適量 |
| オリーブ油 | 100ml |
| （A）しょうゆ | 大さじ1/2 |
| （A）酒 | 小さじ1 |
| 乾燥パセリ | 適量 |
作り方
- マグロは角切りにし、Aで下味をつける。シメジは石づきを取って食べやすい大きさに分ける。にんにくはみじん切り、唐辛子は輪切りにする。
- 小鍋ににんにく・唐辛子・オリーブ油を入れ火にかける。香りが出たら、マグロ・シメジを入れてサッと火を通す。
- 器に盛り付け、お好みで乾燥パセリを散らす。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……15.9g
- 脂質……………55.9g
- 炭水化物………4.2g
- 塩分……………0.9g