さば缶と春菊のりんごサラダ
- 10分
- 211kcal（1人あたり）
春菊の香りとりんごの甘酸っぱさがベストマッチ
材料（2人分）
| さば水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| 春菊 | 1/2束（80g） |
| りんご | 1/2個（70g） |
| （A）クミンパウダー | 少々 |
| （A）塩 | 小さじ1/2 |
| （A）黒こしょう | 少々 |
| （A）オリーブ油 | 小さじ1 |
作り方
- 春菊は葉と茎に分け、葉はざく切り、茎はせん切りにする。りんごは5mm幅のいちょう切りにして塩水に浸し、水気をきる。
- ボウルに缶汁ごとさばを入れてAを加え、軽くほぐしながら混ぜ合わせる。
- ①を加えてさっくり混ぜ合わせ、器に盛る。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………20.8g
- 脂質………12.4g
- 炭水化物………7.5g
- 塩分……………2.5g