サーモンのひじきドレッシング和え
- 15分
- 189kcal（1人あたり）
サーモン以外にイカやほたてもおすすめ
材料（2人分）
| サーモン刺身用柵 | 100g |
|---|---|
| 水菜 | 80g |
| きゅうり | 1/2本（50g） |
| （A）乾燥芽ひじき | 小さじ2 |
| （A）みりん | 大さじ1 |
| （A）しょうゆ | 大さじ1 |
| （A）酢 | 小さじ1 |
| （A）米油 | 小さじ2 |
作り方
- サーモンはそぎ切りにする。きゅうりはめん棒などでたたいてヘタを取り、食べやすい長さに切る。水菜はざく切りにする。
- ひじきは湯で戻し、湯切りする。耐熱容器にみりんを入れ、電子レンジ（500W）で30秒加熱する。Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- ボウルで①・②をさっと混ぜ合わせ、器に盛る。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………12.1g
- 脂質………12.4g
- 炭水化物………8.3g
- 塩分……………1.5g