マグロのエスニックなめろう
- 15分
- 108kcal(1人あたり)
ナンプラー+レモン汁+ナッツで新感覚のなめろう
材料(2人分)
マグロ刺身 | 100g |
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新生姜 | 30g |
みょうが | 1個(15g) |
大葉 | 4枚 |
カシューナッツ | 10g |
(A)ナンプラー | 大さじ1 |
(A)レモン汁 | 大さじ1 |
(A)砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- マグロは1cm角に切る。新生姜・みょうが・大葉は粗みじん切りにする。カシューナッツは粗く刻む。
- ボウルにAを混ぜ合わせ、①を加えて和え、器に盛る。
栄養情報(1人分)
食事バランスガイド
- たんぱく質……………15.2g
- 脂質………3.2g
- 炭水化物………4.9g
- 塩分……………1.8g