いわしの和風なめたけ梅パスタ
- 20分
- 731kcal（1人あたり）
フライパン一つで完結！いわし缶を汁ごと使いうま味たっぷり
材料（2人分）
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
|---|---|
| いわし缶（醤油） | 190g |
| バター | 8g |
| めんつゆ（2倍濃縮） | 大さじ2 |
| 水 | 400ml |
| スパゲティ（乾麺） | 200g |
| （A）水菜 | 50g |
| （A）梅干し | 2個 |
| （A）なめたけ | 30g |
| （A）ごま油 | 大さじ1 |
| （A）いりごま白 | 小さじ2 |
| きざみのり | 適量 |
作り方
- 玉ねぎはせん切り、水菜は根元を切り落とし、4cm幅のざく切りにする。梅干しは種を取り、包丁でペースト状になるまで叩く。Aをボウルに入れてよく混ぜ合わせておく。
- フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。いわし缶を汁ごと加えて強火で炒め、めんつゆ・水を加えて沸騰したら、スパゲティを入れて袋の表示通りに茹でる。
- 器に②を盛り、Aをかけ、きざみのりをのせる。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- たんぱく質……………34.8g
- 脂質………24.1g
- 炭水化物………90.1g
- 塩分……………2.0g