おこわ風ぶりの炊き込みごはん
- 10分（炊飯時間除く）
お米に餅を入れて炊くだけでなんちゃっておこわができちゃう
材料（3～4人分）
| ぶり切り身 | 2切れ |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| 切り餅 | 1個 |
| 米 | 2合 |
| きざみ青ねぎ | 4g |
| （A）きざみしょうが | 大さじ2 |
| （A）白だし | 大さじ2 |
| （A）柚子こしょう | 小さじ1 |
| （A）みりん | 大さじ1 |
| （A）水 | 400ml |
作り方
- ぶりは塩をふって5分程おき、水気を拭き取り、ひと口大に切る。餅は2cm角に切る。
- 炊飯器に米・（A）を加えてよく混ぜ合わせ、（01）を全体に広げてのせ、炊飯する。
- 炊き上がったらねぎを加えて混ぜ、器に盛る。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- エネルギー……456kcal
- たんぱく質……………16.2g
- 脂質………11.1g
- 炭水化物………67.9g
- 塩分……………1.7g