しらすとコーンのかき揚げ
米油でさっくり！子供も喜ぶコーン入り☆
- 15分
- 392cal（1人あたり）
材料（2人分）
| 玉ねぎ | 1/4 個(50g) |
|---|---|
| にんじん | 1/4 本(25g) |
| 釜あげしらす | 40g |
| スイートコーン | 30g |
| 薄力粉 | 大さじ 1 |
| （A）薄力粉 | 50g |
| （A）水 | 50ml |
| 米油 | 適量 |
作り方
- 玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切りにする。
- ボウルに（01）・しらす・コーンを入れ、薄力粉をまぶす。混ぜ合わせた（A）を加え、さっくりと混ぜる。
- フライパンに米油を 3cm ほど入れて 170℃に熱する。（02）を 6 等分にして落とし入れ、カリッとするまで揚げ焼きする。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- タンパク質……8.0g
- 脂質……………26.4g
- 炭水化物………28.2g
- 塩分……………1.0g