作り方

1. 鮭は一口大に切り、フライパンを熱してバターを溶かし、鮭の両面を焼く。
2. 玉ねぎはくし切りに、じゃがいも・にんじん・大根は一口大の乱切りに、
   しめじは石づきを取りほぐす。
3. 鍋に玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・大根を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。
4. （03）に（01）の鮭としめじを加え、いったん火を止めクリームシチューの素を溶かし、弱火で5分煮込む。
5. 牛乳・みそを加え、ひと煮立ちさせる。

栄養情報（1人分）