さんまの梅味ご飯
- 12分
- 425kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| 米 | 2カップ |
|---|---|
| さんま | 2尾（塩少々） |
| （A）水 | 2カップ |
| （A）梅味ドレッシング | 1/4カップ |
| （A）薄口しょうゆ | 小さじ2 |
| （A）酒 | 大さじ2 |
| ぎんなん（ドライパック缶 | 10粒 |
| 大葉 | 10枚 |
| ゆかり粉 | 少々 |
作り方
- さんまは塩をしてグリルで焼いて、頭と尾を切り、骨をぬき、ほぐしておく。
★焼いてあるさんまでもOK★ - ぎんなんは縦半分に切る。
- 洗った米と（A）を炊飯器に入れ、よく混ぜ、さんまをのせて普通に炊く。
- 炊いている間に大葉を千切りにする。
- ご飯が炊き上がったら大葉とゆかり粉を散らす。
- 焼いて余ったアジの干物や焼き鮭でもおいしくできます。
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………1.4g
- 脂質……………10.6g