白玉ミルクぜんざい
- 15分
- 365kcal（1人あたり）
材料（2人分）
| 白玉粉 | 80g |
|---|---|
| 水 | 60～70cc |
| 小豆缶 | 1/2缶 （120～150g） |
| （A）牛乳 | 200cc |
| （A）砂糖 | 適量 |
| （A）塩 | ひとつまみ |
| 塩昆布 | 適量 |
作り方
- 白玉粉に水を少しずつ加え、耳たぶのやわらかさになるまで練る。
- ひと口大に丸め、沸とうした湯に入れ、浮いてきたら1分ゆで冷水にとる。
- 小鍋に小豆缶をあけ、（A）を加えて中火にかける。
煮立ったら2の白玉団子を加えてひと煮立ちさせ、器によそい、塩昆布を添える。
- おはぎ作りで余ったあずきを使った和スイーツ。白玉の代わりにレンジで温めた切りもちでもOK！
栄養情報（1人分）
食事バランスガイド
- 塩分……………0.2g
- 脂質……………4.4g