9:50 座学会場へ移動 10:00 店長・講師の挨拶 野菜果物のDVDと座学(3色食品群の勉強) 10:30 青果売場へ移動 野菜・果物の話 10:40 先生を含むチーム5班に分けて、お買い物ゲーム(買物擬似体験) 内容:緑のもの 外側と切り口が同じ色のもの 実を食べるもの 好きな野菜か果物を700円以内でお買い物。 10:45 座学会場へ移動 10:50 買い物ゲームで買った野菜果物の答え合わせ。3色食品群の復習と、 一日に必要な野菜と果物の量のお話 11:00 配膳シート・5ADAYの説明 11:10 野菜・果物クイズゲーム 11:20 バスまで移動・解散
みなさん、とても楽しそうに「ファイブ・ア・デイ」について勉強していただきました。 買物ゲームでは、みんなで協力しあって野菜やくだものを選んでいました。 野菜やくだものを摂取したバランスを考えた食生活の大切さを改めて考えさせられました。 なぞなぞボックスゲームで楽しく野菜に親しんでもらえました。
※1厚生労働省の「健康日本21」が推奨している1日当たりの野菜の目標摂取量350gを、野菜料理5皿(1皿70g)と置き換えてわかりやすくしています。 ※2「果物のある食生活推進全国協議会」の提案。200gは皮付きの重量で、皮をむいた後の可食部150gに相当します。