アピタ・ユニー　食育への取り組み｜食育体験学習５ A DAY



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2017年10月18日（水）
明治保育園の年長組（38名）のみなさんに
アピタ稲沢店に於いて
５ A DAY　野菜果物教室に参加していただきました。

２クラスのため、午前・午後に分かれて実施しました。午前 10：00～11：30、午後13：00～14：30

＜午前＞
9：50 座学会場へ移動（会議室もしくは催事場）
10：00 店長の挨拶(5分）講師の挨拶野菜果物のDVDと座学（３色食品群の勉強）
10：25 トイレ休憩
10：30 青果売場へ移動・野菜・果物の話
10：40 ・先生を含むチーム５班に分けて、お買い物ゲーム（買物擬似体験）内容：緑のもの外側と切り口が同じ色のもの実を食べるもの好きな野菜か果物を7００円以内でお買い物。
10：55 座学会場へ移動
11：00 買い物ゲームで買った野菜果物の答え合わせ。３色食品群の復習と、一日に必要な野菜と果物の量のお話。
11：10 配膳シート・５ＡＤＡＹの説明
11：20 野菜・果物クイズゲームバスまで移動・解散

＜午後＞
12：50 座学会場へ移動（会議室もしくは催事場）
13：00 店長の挨拶(5分）講師の挨拶野菜果物のDVDと座学（３色食品群の勉強）
13：25 トイレ休憩
13：30 青果売場へ移動・野菜・果物の話
13：40 ・先生を含むチーム５班に分けて、お買い物ゲーム（買物擬似体験）内容：緑のもの外側と切り口が同じ色のもの実を食べるもの好きな野菜か果物を7００円以内でお買い物。
13：55 座学会場へ移動
14：00 買い物ゲームで買った野菜果物の答え合わせ。３色食品群の復習と、一日に必要な野菜と果物の量のお話。
14：10 配膳シート・５ＡＤＡＹの説明
14：20 野菜・果物クイズゲームバスまで移動・解散

大きな声で挨拶のできる明治保育園年長組の皆さんに
３色食品群ならびに野菜・果物の特徴を学び、バランス良く食べることの大切さを学んでいただきました。
野菜果物の食べることの大切さ、バランスよく食べることへの関心・理解をしていただけるよう
「ファイブ・ア・デイ」を楽しく勉強していただきました。

※1
厚生労働省の「健康日本21」が推奨している1日当たりの野菜の目標摂取量350gを、野菜料理5皿（1皿70ｇ）と置き換えてわかりやすくしています。

※2
「果物のある食生活推進全国協議会」の提案。200ｇは皮付きの重量で、皮をむいた後の可食部150ｇに相当します。